Zinc Rich Foods For High BP: हाई ब्लड प्रेशर को हाइपरटेंशन (Hypertension) भी कहा जाता है. भारत में हाई बीपी के मरीजों की संख्या काफी ज्यादा है क्योंकि यहां के भोजन में नमक का इस्तेमाल काफी ज्यादा होता जो सोडियम से भरपूर होते हैं. ये वो न्यूट्रिएंट है जो इस परेशानी के लिए जिम्मेदार है. इसके अलावा खराब लाइफस्टाइल, तनाव और फिजिकल एक्टिविटीज के कारण भी अधिक रक्तचाप हो सकता है. भारत के मशहूर न्यूट्रिशन एक्सपर्ट निखिल वत्स (Nikhil Vats) ने बताया कि अगर हम नियमित तौर से जिंक वाले फूड्स खाएंगे तो बीपी को आसानी से कंट्रोल किया जा सकेगा.
जिंक से भरपूर फूड्स
1. नट्स (Nuts)
नट्स में जिंक के अलावा कई जरूरी पोषक तत्वों की भरपूर मात्रा पाई जाती है. आप जिंक हासिल करने के लिए मूंगफली, काजू और बादाम जैसे ड्राईफ्रूट्स का सेवन कर सकते हैं. ऐसे में आपको हाई ब्लड प्रेशर का रिस्क काफी हद तक कम हो जाएगा.
2. मिल्क प्रोडक्ट (Milk Product)
दूध और इससे बनी चीजों को जिंक का अच्छा सोर्स माना जाता है, खासकर शाकाहारियों की जरूरतों के लिए ये परफेक्ट फूड है. आप मिल्क के अलावा, पनीर और दही का सेवन कर सकते हैं, इन चीजों को खाने से जिंक का एब्जॉर्ब्शन बेहतर हो जाता है.
3. अंडा (Eggs)
अंडे को वैसे तो खास तौर से प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करने के लिए खाया जाता है, लेकिन इसमें जिंक के साथ-साथ विटामिंस और सेलेनियम की भी भरपूर मात्रा पाई जाती है. जिंक की कमी न हो इसके लिए रोजाना 2 अंडे खाएं.
4. ओट्स (Oats)
हम में से काफी लोग अपने दिन की शुरुआत एक कटोरी ओट्स खाकर करते हैं. ये एक बेहद हेल्दी डाइट है जिसमें जिंक, प्रोटीन और फाइबर की कोई कमी नहीं है. इसे खाने से हाई ब्लड प्रेशर, इन डाइजेशन और मोटापे से छुटकारा मिल सकता है.
5. डार्क चॉकलेट (Dark Chocolate)
डार्क चॉकलेट खाना हम में से ज्यादातर लोगों को पसंद आता है, इसे जिंक का रिच सोर्स माना जाता है, साथ ही इसमें आयरन मैग्नीशियम भी काफी ज्यादा होता है. डार्क चॉकलेट से ब्लड प्रेशर मेंटेन रहता है और ब्लड प्रेशर भी सही तरीके से काम करता है.
