स्वास्थ्य सुविधाएं : फलों को खाना सेहत के लिए अच्छा है। कई फल औषधीय हैं, लेकिन आम लोगों से दूर हैं। ऐसे ही फलों में से एक है कैथा। कैथा का वानस्पतिक नाम लिमोनी एसिडिसिमा है। इस फल में विटामिन बी1-बी2, जिंक, फोस्फोरस, कैल्शियम और आयरन भी होते हैं। ये सभी घटक शरीर को पुनर्जीवित करते हैं। बाजार में यह फल लगभग 10 रुपये में मिलता है। हाथियों को बेल पत्थर की तरह दिखने वाला यह फल बहुत अच्छा लगता है। यही कारण है कि इसे हाथी सेब भी कहा जाता है। कैथा के लाभों को जानें। डायबिटीज का उपचार: हेल््दीफाईमी ने कहा कि कैथे से निकलने वाले फेरोनिया गूंदा मधुमेह रोगियों के लिए एक अद्भुत इलाज है।
रक्त प्रवाह में चीनी की मात्रा को संतुलित बनाए रखने में यह फल मदद करता है। नियमित रूप से इसे खाने से रक्त में ग्लूकोज का स्तर कम होता है। इसके अलावा, ये इंसुलिन सेल्स को बढ़ाने में भी मदद करते हैं, जिससे उनका काम तेज होता है और शुगर मेटाबोलिज्म आसान होता है। कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण: कैथा के फाइबर और रफेज नसों में जमा कोलेस्ट्रॉल को सोखकर शरीर से बाहर निकालने में मदद करते हैं। इसमें मौजूद विटामिन सी के कारण ब्लड वेसेल्स भी चौड़े होते हैं और खून की रफ्तार भी बेहतर होती है। ऐसे में, उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों को कैथा खाना चाहिए।
