Onion Reduce Blood Sugar: यह विश्वास करना मुश्किल लगता है, लेकिन डायबिटीज जैसी खतरनाक बीमारी के लिए एक बेहद एक सस्ता सा इलाज भी है. यह हम नहीं कह रहे, बल्कि वैज्ञानिकों की रिसर्च में यह बात सा्मने आई है. क्या आप जानते हैं कि दुनियाभर में 42 करोड़ से ज्यादा लोग शुगर से पीड़ित हैं और भारत में डायबिटीज के मरीजों की संख्या 10 करोड़ से ज्यादा है. आने वाले समय में डायबिटीज विश्व में एक महामारी का रूप धारण कर लेगी. ऐसे भयावह आंकड़ों के बीच यह रिसर्च एक रोशनी की किरण की तरह है.
इस रिसर्च में बताए गए सस्ते और सुलभ उपाय से डायबिटीज जैसी बीमारी पूरी तरह ठीक नहीं हो सकती है, लेकिन यह काफी हद निंयत्रित तो की ही जा सकती है. इस रिसर्च में कौन सी बातें सामने आई हैं, इस बारे में जान लेते हैं. डायबिटीज जैसी गंभीर बीमारी से प्याज काफी हद तक राहत दिला सकती है. यह बात एक रिसर्च में सामने आई है. एक रिपोर्ट के अनुसार प्याज का अर्क (onion extract) अनकंट्रोल ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में चमत्कारी साबित हो सकता है. वैज्ञानिकों के अनुसार प्याज का रस डायबिटीज कंट्रोल करने के लिए सबसे सस्ता और आसानी से उपलब्ध तरीका हो सकता है.
प्याज के अर्क से ब्लड शुगर को 50% तक कम किया जा सकता है. रिसर्च में सामने आया कि प्याज का अर्क डायबिटीज की दवाओं जितना कारगर हो सकता है. यह रिसर्च चूहों पर की गई थी और इसमें बेहद चौंकाने वाले परिणाम सामने आए हैं. उम्मीद जताई जा रही है कि प्याज इंसानों में भी डायबिटीज से राहत दिला सकती है. यह रिसर्च अमेरिका में आयोजित एक एनुअल कॉन्फ्रेंस में प्रस्तुत की गई थी. रिसर्च के लीड इन्वेस्टिगेटर का कहना है कि डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए प्याज सबसे सस्ता और आसानी से उपलब्ध सामान है. शोधकर्ताओं को इस रिसर्च में एक और चौंकाने वाली बात पता चली.
जिन चूहों को रिसर्च के दौरान प्याज का अर्क दिया गया था, उनका कोलेस्ट्रॉल लेवल भी कंट्रोल हो गया और उन्हें किसी तरह की परेशानी नहीं हुई. इससे एक बात तो साफ है कि प्याज सिर्फ डायबिटीज ही नहीं बल्कि कई बीमारियों से राहत दिलाने में मददगार साबित हो सकती है. स्वस्थ लोग भी प्याज का सेवन करेंगे, तो फायदा ही होगा. जानकारों की मानें तो डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए हेल्दी लाइफस्टाइल, नियमित रूप से एक्सरसाइज, रेगुलर मॉनिटरिंग, वेट मैनेजमेंट और बैलेंस्ड डाइट भी जरूरी है.
